簡単に急須を使わないで煎じる方法で ゆとりある健康な毎日のおすすめ

福来茶留 あわちゃんです

今日も購読ありがとうございます

※急須を使わないで簡単に美味しく

煎じる方法をお伝えします

目覚めの濃い美味しいお茶が飲みたいけど

時間がない方のための方法です。

朝茶をする時間のない方や日々の生活に

忙しい方のために簡単に茶葉を

使って美味しく飲む方法です。

茶器道具を使いません

型破りの方法ですが簡単にできますので

大き目の茶こしを準備ください

マグカップ、それか筒形の大きな湯飲み

お寿司屋さんで見かけるみたいなものです。

携帯用のマイペットボトルを準備ください

以上が必要です。

私はこの方法で毎日外の仕事には

飲料水として準備しております。

習慣化しております。

是非お試しくださいね、あなた様のためです。


★急須かあれば使ってください

 ない場合には湯冷まし器みたいな器に

 大さじ一杯の茶葉を淹れます。

 その中に80度ぐらいのお湯を注ぎます。

 その器を少し軽くお湯と一緒に軽く回します。

 そうするとお湯と茶葉がよくなじみ

 美味しいお茶が抽出できます

 そのお茶をマグカップの上茶こしを載せて

 その上からふやけた茶葉と一緒に茶こししながら

 器に注ぎこみます。

 一煎目のお茶は甘みの強い成分が出ます

 次に茶こしに残った茶葉をもう一度

 急須か湯冷ましにもう一度茶葉を淹れて

 2煎目を淹れます。今度は渋みのあるお茶が

 抽出できます。

 それをまたマグカップ、筒形湯飲みにの中に注ぎ込みます。

 もし飲み残したあ茶があるならばマイペットボトルに

 氷を少し入れて温度を急に下げることで

゛酸化を防ぎますので

 昼食の後に安心して美味しく飲めます。

 昼は冷たくして飲むのも美味しいく飲めます。

 健康のためにはこの方法をお勧めします。

 最近のインスタント飲料水、自動販売のコーヒーなどには

 添加物、酸化防止剤などが混入してあります。

 体に長い目で見たらよくありません。

 あなたがもし健康な体を考えておられるなら

 日々の生活の日課として取り入れていけば

 よいかと思われます。

 自分の健康は自分で守る努力をしていくことが大事です。


★最近のコンビニ弁当、インスタント食品、飲料水について注意


 日本国が考えている食の為について 

 述べたいと思います。

 欧州では禁止されて日本では 

 任意許可されているのですが

 政府の裏側はその理由として

 生かさず殺さずの思考だと考えられます

 先進国で癌が急増しているのは日本だけです。

 あなたの体の中の細胞を変化させる

 添加物の混入がキャリーオーバーとして許可されています。

 食べ物に限らず

 ペットボトルのお茶の恐怖に触れますが

 ご子存じでしょうか?

 特保のお茶のペットボトル、健康食品など

 常温のままにしておくと中で

 科学分解しますのでおすすめできません。

 普通に考えて見ても常温で腐敗しない

 お茶やジュース類はおかしいと思いませんか?

 極力飲まないようにした方がよいと思われます。

 食のダイヤモンドと言われている大豆

 なども遺伝子組み換え商品を使用したもの

 気になりませんか?

 コンビニ弁当、マックは1か月以上カビないし

 腐らないと言う実験youtubuで見ました。

タバコより危険な添加物が

 混入されているそうです。

 ペットボトル飲料も危ないんですね。

 長い間に体内の細胞に影響を及ぼすでしょう

 そんなこと言ったら今の世の中何もたべられない

 と思われるのかもしれませんが

 昔の人の生活を思い出してはいかがでしょうか?

 食の原点はそこにあります。

 昔ながらの食文化があります

 これを考えることに心がけることをお勧めします。

 自分で作って食べたり飲んだりが一番安心だと

 きずいて頂くことが健康な体作りとして

 これがベストだと思います。

 だってあなたの体の体調は貴方しかわかりません。

 最近の食の在り方を常に意識することです

 健康に生きる為には自然食の大事さを

 考えることだと思います。

 新しい世代のお子様の為にも食の大切さを伝える

 ことが大事ではないでしょうか?


★こんな方はお茶の飲用は控えめに

 妊婦の方、体調が悪い方で

 貧血気味の方にはお勧めできません。

 その理由は鉄分とカテキンは結合しやすいために

 食事や鉄分補給のの為の健康食品と一緒に飲用すると

 効果が亡くなりますのでそんな方は

 あまりお勧めできません。

 飲むとすればカテキンの少ないもので対応すれば

 良いと思われます。

 よく昔から聞く言葉で【御茶断してます】とききますが?

 ここに意図があります。

  解りやすく説明いたしました。

 日本茶文化をご理解頂き豊かなる健康の

 為に考えて生き方を考えてほしいと思っておりまする。

      福来茶留 あわちゃんでした。

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■
お茶のあわじ園本店
   ☟☟☟
 http://awajien.com

お茶のあわじ園 EC店
   ☟☟☟
http://awaji-teashop.com/

お問い合わせこちら

   ☟☟☟

http://awaji-teashop.com/contact/

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

 

 

 

 

 

 

 

 

さようなら”夏用ペットボトル対策の冷水茶を造る方法で挑戦

昔のお茶言葉に

一夜持越しお茶は毒になる

と伝えられるほど腐りやすい酸化しやすい

飲み物です。酸化する前に新鮮なときに

美味しく味わうことをお勧めいたします。

新生児のお子様には注意が必要と思います。

新鮮なものを飲用することが大事です。

お茶の葉は酸化しやすい為に

煎じたら健康管理のためには大事なことで

新鮮な内に飲むことが大切であると教えられてきました。

そのために安心安全に飲用するための造る方法を

ご紹介いたします。

ペットボトルの飲用はお勧めできません

味も香りも色もよくありません

何の栄養効果もありません

酸化防止のために

カテキンとビタミンの作用で酸化の防止としておりますが

酸化する手前で出来上がってる商品だからです。

熱処理してあるものとなっております

その証拠にお茶が茶褐色になっています。

新鮮なものであるならば

黄金いろか緑色であるはずです。

あまりお勧めできません。

賞味期限を見て頂くと解ります。

そんな商品が飲料水として市販されているわけです。

腐らない理由を考えて頂くと

わかっていただける思います。

添加物の混入が記載してありません

体に良いことはありません。

健康のために冷たくて美味しい飲料水の作りかたをご紹介いたします。

この方法で健康な毎日を過ごせればと思っています。

まずマイペットボトルを準備して頂くことが大事です

健康は自助努力で守りましょう

手遅れにならないためにも

自然食にこだわりと意識を持つことでず


※夏用ペットボトル対策の冷水茶を造る方法

★冷水茶を作る前に注意することがあります。

 1 水道水、天然水は必ず煮沸したものを

 使用することが大事です

2市販している水で出るテイーパックにはキャラメル、

   色子などの添加物が配合してありますので

  あまり使用しない方がよいとおもいます。

 

★簡単なほうじ茶、健康食品の冷水茶作る方法

【一度に多く作る場合】

特選くきほうじ茶、ほうじ茶 健康茶を準備します。 

1.やかんで煮沸したお湯を用意します。
 
2.大さじ山盛り3~5杯(お好みで)濃いめに抽出します

 やかんに入れ軽くかき混ぜます。 

 30秒から1分ほどたったらほうじ茶をこします。

 (お茶パックなどに入て使用すると便利ですね。) 

そのあと氷を少し入れて急に冷やいことで酸化をふせぎます

そして冷蔵庫でよく冷やして出来上がり!!

タンニンも少ないのでお子様にも

 最適でガブガブ飲むことできます

3.健康食品屋さんもしくはお茶さんで健康茶の場合は

体調と用途を考えてご購入してご使用ください
 

              煎茶の冷水茶を作る方法

【お急ぎで作る場合】

  やかんで煮沸したお湯を用意します。 

  急須やティーポットに氷を入れてその上から

  沸きたての熱湯を2に注いで30秒待ちます

  濃ゆく煎じたお茶を注ぎます。氷が解けて温度が下がり

  酸化も防ぎそのまま新鮮なうちに飲用できます。

  小さなコップや器の場合はその中に氷を入れてその上から

  そそぎます。


※簡単な緑茶、玄米茶の冷水茶造る方法

★冷水茶を作る前に注意することがあります。

  1 水道水、天然水は必ず煮沸したものを使用することが大事です。
  
  2 市販している水で出るテイーパックにはキャラメル、

    色子などの添加物が配合してありますので

    あまり使用しない方がよいとおもいます。

 【ロックで飲む場合】

特選の好みの緑茶を準備します。

急須に好みの茶葉をいれます

急須に普段より少し多めにいれて煮沸したお湯を注ぎます

大き目の湯飲み、ガラスの器、コップに氷を入れます。
 
急須から器に注ぎます

酸化を防いだ香りの良い冷水茶の出来上がり!!


【おいしく淹れるコツとして】

のど越しをスッキリしたい時は熱めのお湯で苦みを出しキリッとした冷茶に。

ゆったりして、仕事の合間にはぬるめ(60℃~70℃)のお湯でゆっくり淹れると

甘みのあるまろやかな、緑素が引き立つ冷茶に・・・お子様にもいいですね。

 

【本格敵に大量の冷茶を作る場合】

煮沸したお湯を冷ましたものを準備します。

大き目の水出し煎茶と冷水ポットを用意します。 

大さじ山盛り3杯の水出し煎茶と水(1ℓ)をポットに入れ

十分にお茶の葉が水を含んだら、よくかき混ぜます。

そうすれば色・味・香りがしっかりと出ます

急須か茶こしで茶の葉をこして目が細くて大きめのものを使用します

一度ボウルなどに超すこともよいと思います。

冷蔵庫で良く冷やしてお召し上がりください。    
   

この方法で趣味感覚で健康のために美味しい飲み方として認識して頂き

毎日のゆとりある生活につなげて頂くとよいかと思います。

緑茶は健康の源です。アロマ効果もあります。

最後までの購読ありがとうございます。

       福来茶留あわちゃんでした

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

お茶のあわじ園本店
   ☟☟☟
 http://awajien.com

お茶のあわじ園 EC店
   ☟☟☟
http://awaji-teashop.com/

お問い合わせこちら

   ☟☟☟

http://awaji-teashop.com/contact/

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

 

趣味感覚で美味しく飲むための方法で旧式と新式の道具と利用方法

福来茶留あわちゃんです

講読ありがとうございます。


 今日は趣味感覚で美味しく飲む方法を伝えたいと思います。

 緑茶を美味しく飲むためには特定の道具が必要です。

 まずお聞きしたいことがあります。

 貴方様が美味しく飲みたい方法として

 昔ながらの方法と最近の方法とどちらが知りたいでしょうか?

 貴方にとって興味のある方法で選んでくださいね


※昔ながらの道具にこだわった方法

 

 お茶の席で使用するさまざまな道具ですが

 まず道具を選ぶことでこだわりと真子ごろが伝えることができます。

 抹茶道、茶煎道によって道具が違います。


1.抹茶道

 

 

  喫茶としての役割で

 お茶をたてるために茶筅や茶碗の他にも

 床の間を飾るものなど多種多様あります。

 日本茶文化の茶道と心得を学び

 作法と道具を使用して文化を楽しむ方法で

 こだわりとしての知識を学ぶ必要があります。

 また食後やリラックスしたいときや家庭やオフィスでも飲むとき

 日本茶をもっとおいしく味あわせてくれるものが

 それぞれの道具の役割だと思います。

 伝統作法のありかたとして

 本格的作法を知る為にはいろんな宗家流派があり携わることで

 学ぶことできます。

 若い世代の方は興味が薄いと考えられております。

 でもこのことは日本文化で育つ以上知っておくべきことだと思います。


2.煎茶道

 用意する道具について説明いたします。

 急須、湯飲み茶碗、茶筒、湯冷まし

 この4点が必要です。

 

 

★急須

 

 

 お茶に合った急須を選びますが貴方様の気に入った急須を

 お茶屋さんか陶器屋さんで選ぶことが大事です。

 茶葉の種類によって急須が違います。

 急須の特徴として、粉茶、茶葉の両方使用できる

 ネットが張ってある急須がおすすめです。

 理由は最近の茶葉は緑素を持った

 深蒸し茶が人気があり粉っぽいお茶が特徴です。

 そんなお茶に出会っても使える急須選びが大事です。

 美味しく飲むための急須は茶葉が完全に常にお湯に浸かってることが大事です。

 なので深蒸し用のネットの張ったものが便利です

 この急須であればどんな茶葉でも利用できます。

 注意点があります。長く使用すると網が目詰まりしますので

 細かいブラシで掃除する必要があります。

 網を取り外して洗ってはいけません

 そのままの状態で洗うことが大事です

 急須の外は洗わずからぶきしますと茶渋で光沢が出てきて眺めることで

 急須に愛着持てて大変興味深くなります。

 急須選びも日本茶を楽しむための利便性を重視しますので場目にあった急須を

 探すことも楽しくなれると思います。

 

 急須の種類について

 
1.横手型

 

 

 

 

 

 
一般的なもので日本で使いやすくした急須です。

 片手で持てて小ぶりで手軽なサイズで蓋は

 親指でおさえながらお茶を注ぎます。

 蓋に一か所穴が開いておりますが

 お茶をそそぐために出やすくするための穴です。

 使いやすく工夫してあります。

 1~2人前の量に最適でどんな茶葉にもにも利用できます。

 使いやすさが特徴です。 

 

2.後手型

 

 

 

 

 

 

 中国で使っている急須であり

 西洋の紅茶用ティーポットも同じ形をしています

 本体の背中側に(注ぎ口の反対側)持ち手がついており

 多めの湯を入れても持ちやすい形をしています。

 ウーロン茶、中国茶、紅茶を入れるときに便利です。 

 

3.上手型(土瓶型)

 

 

 

 

 

 
 

急須の上手に持ち手がついたタイプで土瓶式で
 
 旅館や飲食店などでよく使われており

 多人数にお茶を入れるため大型のものです。

 握り手が竹など熱が伝わりにくい素材が利用されている場合が多く

 熱湯を入れても楽に持ち上げられます。

 ほうじ茶や番茶など熱湯で入れ大量に作るのに便利な急須です。


4.宝瓶(ほうひん)型

 

 

 

 

 

 

 
 持ち手のない急須ですが

 本体を直接持って注愚のですが、

 熱さを感じるために湯冷まし感覚で

 最後の一滴まで注ぐことができるため

 お茶のうま味をしっかりと感じたいときにおすすめです。

 玉露・かぶせ茶・上級煎茶など、低温で飲むために

 じっくり味を引き出すのに向いています。

 急須の素材については

 炻器、磁器、陶器とありますが窯元で選ぶことができます。

 好みに合わせてご利用されると言おすすめです。

 

★茶筒

 

 

 

 

 

 

 
 茶葉を保管するための円筒状の容器なのですが

 ステンレス製、ブリキ缶 プルトップ缶 銅缶 プラ缶 など

 柄と好みで保存性や利便性によって選ぶことできます。

 こだわりの方には銅缶の手作り缶などもおすすめです。

 金属製のものは表面に和紙を貼り付けたものも多胃のですが

 いろいろなな絵柄と和紙特有の手触りを楽しむことも

 趣味的感覚で楽しめると思います。
 
★湯冷まし

 

 

 

 

 

 

 お茶に使用する湯を冷ます時に使用する茶器です

 茶葉の種類に応じて美味しく飲むために

 お湯の温度を下げる必要がある場合があります。

 そのために効率よく湯の温度を下げることができる

 湯冷ましが考えられたものです。

 さめやすく急須より大きく作られており

 さめやすく加工してあるものです。

 

★湯飲み茶碗

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

急須と同じく、湯呑み茶碗も複数の種類があります

 急須と同じく湯呑みにもこだわることも

 より一層お茶を楽しむことができ
 
 マイカップとして持つ楽しみもあります。

 形も汲み出し茶碗と筒茶碗の2種類があり


1.汲み出し茶碗

 

 

 

 

 

 
 来客時に使用する為に背の低い茶碗がほとんどです。

 飲み口が広くすすりやすくなっています。

 玉露や高級茶などの低温で飲むお茶に適応します。


2.筒茶碗

 

 

 

 

 

 

  筒状になって縦長で容量が大きい湯呑み茶碗で

 お茶が冷めにくい構造になつております

 お寿司屋さんなどでよく見かけるおおがたのものです。

 素材は炻器、磁器、陶器とありますが

 窯元で選ぶことができます。

 好みに合わせてご利用されると言おすすめです。


※近代的な最近の楽しみな飲用方法

 

 味と香り色をを楽しむためにお茶葉使った抽出方法として

 コーヒーを立てる方式で

 

ドリッパー式サイホン式の抽出する方法が取り上げてあります。

 素の方法も趣味感覚で利用できる方法だと思います。

 和洋折衷ですがこういう楽しみ方もできます。


★ドリップ式

 

日本人にとって緑茶は「急須で淹れるもの」という感覚が強い。

 なのでこのドリップ方法は

 日本式と違ってコーヒーを淹てる感覚?

 で利用します。

 体調に合わせて分量を変えることで

 薄くしてアメリカンタイプで楽しみ

 茶葉の分量を変え茶葉に会った温度のお湯で

 濃ゆくして甘みと深み香りと

 3拍子揃った時間かけて抽出が可能です。

 また夏ののみかたとして蒸留水使って

 時間かけて水で抽出して冷たくして

 飲むことも出来ペットボトル対応として飲むことができます。

 ペットボトルとは比較になりません。

 次元の違う飲用ができます。この方法は健康ためにお勧めです。

 是非試してはいかがでしょうか?


★サイフォン式

 

 茶葉を上の容器に適量に好みに合わせて下から

 水に熱を加えて下から茶葉の入ってる容器に

 お湯を上昇させ茶葉にお湯をそそぐ方式です

 そして加熱コンロや加熱材を外し下の容器に

 抽出したお茶を落とし湯飲み茶碗につぐ方式です

 この方法がコーヒーでを立てる方式ですが

 この方法を利用することで楽しむ方法です。

 新しい日本茶との出会いが始まりといえます。

 時代も変わればすべてのことが

 新しい食文化として開花してまいります。
 
 時代に合わせた飲用の方法も楽しめる方法だと思います。

 また夏の飲み方としてお茶ロックとして冷たく

 美味しく飲むことのできる方法だと思います。

 このドリップ方法サイホン式ははまさに目から鱗になるでしょう?

 この方法は趣味感覚で楽しめる近代的な方法だと思います。

 最後までの購読ありがとうございました。

 これからもよろしくお願い申し上げます。

      福来茶留あわちゃんでした。

 

日本茶文化で健康家族で日常生活、毎日の日課としてゆとりある習慣生活が大切

福来茶留あわちゃんです

私の故郷は急に寒くなり昨日は初めての山間部は雪になり

私の住む町は雪時雨となりました。

今日は年はじめとなり年頭のあいさつです。

あけましておめでとうございます。

本年もブログの購読よろしくお願いいたします。

心より感謝申し上げます。

日常生活をどう毎日お過ごしでしょうか?

初日の出のご来光様のお参りから一念スタートとしていつも毎年習慣化しています。

気分的にもすかすがしいものです。

今年はお月様がご来光様に年度の交代引継ぎをしているみたいでした。

とっても面白い光景でした。日本文化の始まりです。

 

 

私の日課の始まりは朝目覚めてからの習慣です。

神棚と仏様、床の間にお供え物とお茶を

毎日欠かさず奉納祈願とご霊前に挙げる

ことから始まるのですか習慣としてやらないと落ち着きません

日々の日課として家族の守り役として務めだと思っております。

日本文化の象徴だと思っております。

今の現代はこういった風習が少なくなり家族の流れ

心の豊すら薄くなっていると思います。

これをやらなければ一日の始まりはありません

そして3度の食事の中で熱いお茶を好みの立てかたで飲むことで

食後の満足感を味わった生活を日々行っています。

仕事の一日が終わるとお風呂で

心を癒し家族の語らいと食事をすることで

疲れをとっております。

そして日々の感謝を念じることで

これが私の日課となって習慣化しています。

皆様もこんな健康生活とゆとりある

日常生活を心がけることをお勧めいたします。

さて本日からの一年間の始まりでもあります。

我が家の年度始まりの日本茶文化、日本文化を誇りとして

ご披露させて頂きます。

 福来茶留 あわちゃんでした。

油濃い食事の後に簡単に作れる香りの良い、ほうじ茶に挑戦する方法

福来茶留あわちゃんです。

ご紹介いたします。

ほうじ茶の特徴として、混合することで

夏も冬も最適な飲み物ですが、天然素材のハーブ、ハトムギ、ルイボスティ、

柿の葉茶、ハブ草茶、ウーロン茶、浜茶、トウモロコシ

大麦、シモン茶、ドクダミ茶など健康状態に

合わせて飲むと体質改善にもなります。

特にハトムギ茶などはイボ、シミなどの改善に効果があるそうです。

またほうじ茶は薄くして幼児の子供にも飲料としてお勧めです。

スキットとした飲み物として重宝することができます。

油濃い食事の後に簡単に作れる香りのよい

ほうじ茶に挑戦してはいかがでしょうか?

ほうじ茶の良さは香りとタンニンが少なくなり

胃に負担がなく、アロマ効果もあります

油濃いもの、焼肉を食べた後に飲むと口の中が

スッキリして好感持てることできます。

このほうじ茶を子供さんに麦茶代わりに飲用することで

夏の飲み物として活用すると健康で気にもおすすめいたします。

是非下記の動画を視聴頂き趣味感覚で活用いただけたら思います。

このほうじ茶を創る為には使い残したお茶、戴いた古いお茶で構いません。

捨てるのはもったいないので利用することです。

作るたの、いり器を特別準備しなくても油のついていない鍋でもかまいません。

コンロの火にかけますが茶葉が少し茶色くなるまで鍋を回しながら

茶葉をいります。そうするとお茶の香りが出てきます。

お茶葉は安い茎茶を使用すると甘みのある香りの強いほうじ茶ができます。

上等のお茶葉はもったいないので、できるだけ安い番茶系が好ましいと思います。

茶葉が茶褐色になる為に煎じると緑茶の緑素色でなく茶褐色になります。

が香りは新鮮な香りが出ます。

これがアロマ効果となります。

他の使い分けとして芳香剤にもなりますので部屋、トイレなどに

置くのもよいかと思います。利用価値も高くなります。

下記の動画で作り方がよく解ると思います視聴してね

 

夏の飲み物として飲料する場合の方法として

ボールを準備していただきその中に冷蔵庫でできた氷もしくは市販の氷を

淹れて頂き、ほうじ茶を濃ゆく急須で抽出したものを

ボールの中に注ぎこみます。

氷が解けて早く冷たくなりますので酸化を防いでくれます。

ペットボトルを利用するより安全、安心、健康のためにおすすめです。

この言だけは頭に残しておくとよいかと思います。

飲み残したお茶は次の日に持ち越すな毒になる

つまり酸化しやすく腐り安いので煎じたら新鮮な時に飲むのが効果的だということです。

ご理解いただけたでしょうか?

最後までありがとうございます。

福来茶留あわちゃんでした。

健康の為には自分から守ることで出来る。現在の食のあり方に注意が大切です

貴方が食している引用しているものに気がついて
欲しい色してはならないものについて述べたいと思います
なぜ私が食することに気をつけるようになったのか
お話しいたします実を申します
今から5年前に私は心臓病で心拍停止になり救急車で搬送され
一命を止めました運良く助かり奇跡的でした。
その後に1年後に癌になりまして胃の全摘を行いました
その当時の状況は悪性胃がんのワンステージの状況で手術をするかしない
胃のまわりにリンパがたくさんありますので
これを獲った方が体に対する悪影響がなくなり体も健康が保てるでしょう
と言われましたなので私は手術をすることにしました
この時考えました健康について人間は生きるために食の大事さを知りまし
まず絶対食べてはならない食品の事からお話し
食の大事なことをお話ししたいと思います。
皆様はご存知でしょうか?
添加物王国であることを食べはいけないいけないものがある
野菜の中の鶏肉の話やお弁当の話、飲用食など先進国ではいけない
と言われているものはものがたくさんあります
日本では許されているものがあり
法改正しないと大変なことなりかねません。
そういった危険性もあるもの関して、

海外先進国では、職場環境が改善され、

発がんの可能性のある化学物質の使用の禁止となっており

癌が多い、大国日本で食品添加物が禁止にならないのか

メーカーと実名商品名その冷凍食品にどんなものがはいり

どのように作られている?

発がんリスクを上げる食材癌になるもとは活性酸素が原因

塩蔵食品は塩分だけでなく、

亜硝酸やニトロソ化合物などの発がん物質を含むため、

胃がんのリスクを高め

牛・豚・羊などの赤肉や加工肉は大腸がんのリスクを上げると意味しています。

ある種の職業や職業的に多く暴露する化学物質は

ヒトの発がんリスクを上げることが注目を集めています。

化学物質による原因

国際がん研究機関により、

発がん性がある分類されたものだけでも120種類あり

化学物質や職業がリストにあげられています

体内にできる発ガン物質 ニトロソアミン 肉や魚などの

たんぱく質食品を食べるとことが 、

体内で消化される過程で、アミンという物質ができます。

加工食品のハム・ソーセージや練り製品などの食肉・魚肉製品には 、

食品添加物として亜硝酸ナトリウムという物質が混入してあります。

胃の中でアミンと亜硝酸とが結合すると、

ニトロソアミンという強力な発ガン物質になるそうです。

また癌の原因として放射線・ウイルス・喫煙などの影響もあります。

その調べた結果食べてはならな食品が混ぜて

あることが問われておりました。

飲料食品なども多いと考えられます。
基本は酸化防止剤にあります。
人間の体に影響がある添加物かおおいようです。
そんなことはわかっておられるかたも少なくありません
一番大事なの自分の体の健康について
我が身は自分から自助努力して守ることが大事です
いかに自然食を食べ、飲料することで
少しでもその危機から守ることを考えていかなければなりません
食品によく使われている酸化防止剤大まかにこの3種類があります。

 1 L-アスコルビン酸(ビタミンC、V.C)

   水に溶けやすいので変色、褐変、風味の劣化などを防ことができ

   酸化することで品質改良剤の役割を果たしているそうです。 

   また、ビタミンCとして栄養強化剤の効果がありよく使用されています。

   ただ原料に遺伝子組換のジャガイモやトウモロコシなどを

   利用しているため問題視されているのです。

   含有量が少ないので人体に対する

   影響はすぐにはありません。 


2 ジブチルヒドロキシトルエン(BHT)、ブチルヒドロキシアニソール(BHA)

   化学合成によって作られるのだが脂溶性の

   酸化防止剤としてあんていした酸化防止を発揮している

   反面では癌になるちして指摘されている

   特にカップラーメン、インスタント系の容器に安定剤として使用されております。

   また油脂、バター、魚介乾製品、魚介冷凍品、魚介塩蔵品にも利用されています。

 3 亜硫酸ナトリウム (亜硫酸ソーダ)

   水に溶けやすく、酸化、褐色を防止するために使用されており

   漂白効果もあるそうです。

   硫黄を燃やすことで亜硫酸ガスをおこし

   発酵防止につかわれ、

   胃の弱い方には胃痛を起こすこともあります

★さて気になるお茶の「カテキン」の酸化防止剤ついて

カテキンは人体にはほとんど影響を及ぼすことのない安全性の高い酸化防止剤となっていますが

ビタミンC、ビタミンE、クエン酸などと一緒に使用すると相乗効果になるとのことです。

問題はL-アスコルビン酸(ビタミンC、V.Cを利用しており添加物として記載されています。

清涼飲料水、菓子、水産加工品、食肉加工品、油脂などに使われている

酸化した食品を飲食するか酸化防止剤の含まれた食品を口にするかは

どちらが身体への負担が大きいのかは悩ましいところだと思います

食生活において酸化防止剤は切り離せないもになつていますが

安全性を考慮した上で規定量を守っていれば、

過剰に反応する必要はないだろう。とありますが

長い間に蓄積されて細胞組織に変化が起こる可能性があります。

なのでこう言った食品にできるだけ避けて健康することを

おすすめいたします。貴方の健康は自分しか管理できません。

 

自然環境によって栽培された

野菜・果物にはカロテン、葉酸、ビタミン、イソチオシアネートなど

さまざまな物質が含まれており、

これらの成分が発がん物質を解毒する酵素の活性を高める、

あるいは生体内で発生した活性酸素などを消去すると考えられています。

ビタミンCはニトロソアミンの形成を防止する

発ガン物質であるニトロソアミンの形成を防ぐには、

アミンや亜硝酸塩を含む食物を避ければいいようなものですが

、これらは、あまりにも多くの食物に含まれているので、

事実上、避けるのは無理なのです。

その後、さまざまな研究の結果、

ニトロソアミンの形成防止にビタミンCが有効であることが

明らかになりました。

ビタミンCは、形成防止だけでなく、

ニトロソアミンの発ガン性を弱めたり、

またがんの増殖を弱めるという報告もあります。

皆さん少しでも早く気がついて欲しいと思います。

健康は自分で守ることを意識して欲しいと思います

その為に毎日の健康生活を考えて生きることをお勧め致します。
福来茶留あわちゃんでした。

お茶に興味持って頂くためのコミニュティですご紹介します。

 

あわじ園ブレンダーが伝える 日本茶紀行で健康生活コミニュティ

夢叶う情報あわちやん奮闘記熟に登録頂き誠に有難うございます。

一緒に貴方の未来考えて無料で副業の稼ぐ柱として塾形式で

ご指導したいと思います。

マンツウマンで貴方の生活の足しになる事でお茶を好きになって抱き

報酬得て、大きく未来のために人生の成功者になって抱く為に

このプロジェクトを思考しました、

健康は自ら守るものでお知らせします。

何時も、ありがとうございます。

緑茶には健康に良い要素がたくさんあるよ~~

注意お茶の葉から抽出した新鮮なお茶に限ります。成分の効果なくなります。

お茶のことわざ★使ったお茶は次の日まで持ち込むな毒になる。

つまりお茶は腐りやすく新鮮な時に飲用しないと効果ありません。

この意味、お考えくださいね~~遠回しに言いました。

お分かり頂けるでしょうか?

こんなお茶屋も世の中にマイライフとして

あっても良いと思い企画しました。

必ず夢は叶う私について来て頂けると嬉しいです!

マイライフ生活に役立つ有益なご提供して参りたいと思います。

あわじ園ブレンダーが伝える

日本茶紀行で健康生活コミニュティの為の環境を

ご提供いたします。是非お楽しみにしてくださいね、、、

 詳細は下記クリックお願いします

https://community.camp-fire.jp/projects/view/338641

心より健康生活を祈っております。健康は財産です           

福来茶留あわちゃんでした。

貴方が茶葉で気なる健康の為の農薬残留について

 安全確保、自分や自分の家族が飲むお茶

お茶のあわじ園がご提供するコミュニティーとして貴方様に
安全、安心家族の生活を守るコミュニティーとして企画いたしました。
現在の食物の栽培環境は時代とともに自然環境が失われつつありますが
最近は絶対度を考えた無農薬栽培はたいへん困難な状況です、
いろいろ栽培研究が開発されておりますが
AIの力で可能な時代が来るかも知れません
人間が生きる為にはあらゆる方法で研究栽培
されて行くと思います。未来のことはよくわかりません。
悩みの中で健康の為によく聞く農薬残留についてす
私はお茶屋で生活を安心安全で団欒満喫しておりますが
口にするものに自分の体労を労わりながら
健康に自助努力して生きることに頑張っております。
今日はお茶の栽培の農薬について述べたいと思います
無農薬、有機栽培について勘違いされている方が
おられますので、ご説明致します

完全無農薬とは

完全無農薬は不可能に近いほど困難な時代です
自然界の環境に逆らうことすら難しい、
現在はオーガニック認定基のものしかありません
簡単にはこの基準をクリアすることはできません。
茶畑でしたら、高山地域で周りに畑がなく農薬を使用
していない場所でその茶畑の一番真ん中だけの一部が
オーガニック認定基準、完全無農薬栽培なのです
なので生産量も少ない、生産コストが高く、
簡単に購入して飲めるものではありません
 最近は低農薬で栽培して新茶の芽のでる前から散布して
何度かに分けて茶葉の育成を見守って栽培しております
また農薬散布でなく害虫防除する為の散布も開発されているようです、
例えば酢を薄めて散布する方法など
今荒茶を加工する前に茶葉を洗浄することで農薬残留をかなり減らしているようです、
体に害の無い基準が国の方で定められた方法で栽培されております、
ご安心くださいね、1番大事なのは茶葉が育ち始めた頃です。
お茶摘みが始まる頃はほとんど農薬散布は致しません
なので農薬残留はほとんど認られません 
これでも不安な方には還元水での飲用をお勧め致します
詳しくは後ほど説明致します。
ご安心くださいね。。、
 

有機農法とは

農家の家庭で育った方で無いと解りませんが
無農薬と勘違いされているかたがおられます
のでお知らせいたします。
栽培で一番気を使っていることわ肥培管理です簡単に
なので、有機農法は昔ながらの栽培方法です
でもこれにはデメリットがあります
これには、鶏糞、人糞、化学有機などを使用します
なので、害虫、病害中などが繁殖しやすくなりますので
なお一層防除駆除が必要になります
害虫が茶葉の良いところだけを食べて葉はぼろぼろ状況になります
なので防除策してない茶葉は上質な茶葉とはいえません、
美味しいお茶とは思えません。
栄養もない茶葉が育ちます
農薬散布は必要不可欠だと思います
もちろん、お茶摘みがはじまる時期には、どの栽培農家でも農薬散布は

 ほとんど致しません、厳格な散布基準に基づいて散布をしております。

※公的機関による検査においても 農薬残留は、ほとんど確認されておりません

自分の家でも、自分の子供達も、勿論ガブガブ飲むお茶ですから

 

 

 

 

 

 

 

 

 

自分の口に入るものとして、安全に気をつけて栽培されているお茶であります。

そんなお茶を皆さんに販売させて頂いております。

「自分や自分の子供達の口に入るお茶」

それが、私どものお茶の安全への考え方で

安心安全で健康につながると思います。

私どものおじいちゃんなど祖先は、とても長生きでしたので

きっと安全なお茶なんだと思いますよ・・・・・(^^;)

私どもは、家族だけで営む販売しているブレンダーですので、

サービスなど行き届かない点も多々あろうかと思いますが

製造管理から加工、お届けまで、目の届く範囲内で仕事をしていますので

すべての工程を自分の仕事として責任を持って頑張っております。

ご理解頂きますようよろしくお願いもうしあげます。

最後までの購読ありがとうございます。
               福来茶留 あわちゃんでした。

お茶屋がすすめる、日本の誉れ、心休まる真心、もてなし健康文化

貴方の誉れを知っていただくために

心休まる真心、もてなし健康文化が伝えることできたら

誰からも信頼して頂けると思いませんか?

例えば美味しいお茶を真子ごろを伝えられる煎じかたができ

そのお茶を飲まれたお客様やお友達に

【大変美味しいお茶でした、ありがとうございます。】

と言われたときにどんな気持ちになりますか?

こころが伝わり喜び感じると思います。

そんな誇りを持った人になって頂き趣味感覚で喫茶団欒として

ゆとりある生活の中にとりいて頂くと嬉しく思います

人間が健康である為には生活環境、食生活を常に考えていく

自助努力が必要です。

今調査結果がでております。

今の食生活で新しく取り入れた習慣があるとして解答した方が役3割

新しく取り入れた習慣を継続する方約9割の方だそうです。

今後も継続したい習慣のトップは、

「健康を意識して食品・飲料を摂取する」と意識している

在宅時間の増加により飲料の飲む量が増えたものはコーヒーが約3割

緑茶が約2割で緑茶を飲む量や飲む機会が増えた理由として

 

 

 

 

 

 

「健康に良いと思うから」と回答した人が約5割で

多くの人が健康効果を期待していることが

分かって頂けると思います

なので

在宅時間の増加によって飲む量や機会が増えたことで飲料を

「コーヒー」と回答した人が34.3%と最も多く、

次いで「緑茶」と回答した人が16.5%、

「ミネラルウォーター/炭酸水」と回答した人が13.6%と結果がでているようです。


 つまり「緑茶」を飲む量や飲む機会が増えた理由として、


「健康に良いと思うから」が46.1%と、回答が多かった

欧米化で話ありませんが、コーヒーを飲む機会が増えた人の中で、

「健康にいいと思うから」と回答した人はわずか9.9%であったことから

多くの人が健康効果を期待して緑茶を飲むようになったことが理由づけられます。

 この理由から下記の動画で理解して頂くと緑茶の良さが分かって頂けると自負しております。

ご紹介させて頂きます。

【注意 水道水は軟水ですがカルキを飛ばす工夫をしましょうね

そのほうほうとして妬かんで蓋開けて完全煮沸することで解消できます

下記の動画を見て美味しく飲む方法で興味もつていただき健康な毎日を

お過ごしくださいね

セクションごとの画像をクリツクおねがいします。


朝茶習慣の実践動画

★お茶で豊かな心を

★玉露のおいしいいれ方

 

 

 ★煎茶用急須の種類・選び方

 

興味持つて頂き生活の中に入れるためには

 お茶をおいしく淹れるにあたって急須は重要な要素です

これで貴方は誰よりも日本茶の知識は学ぶことできました。

次の世代の方に日本茶文化として伝えて頂けると嬉しいです。

福来茶留 あわちゃんでした。

 

日本茶の愛好者の仲間を集め日本の誉れである茶の文化を伝えたい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私たちが生きる為には衣食住の大切なことを生涯忘れてはいけないものだと思います。

健康であればこそ長生きでき幸せ生活が送られる

そのためには食生活については十分考えなければいけないと思っています。

今の若い世代の人達には、興味持っている人は少ないと思いますが、、、!

お茶に興味持って頂くために、お茶は健康のためには必要不可欠です。

その特徴として。

★お茶の葉の特徴を理解して頂き、健康商材であることの認識が必要

★こんな人に飲用してほしい、あんな人に飲用してほしいと用途と利用価値がある

★体の健康を守る為の利用価値がある

★若い人が気になる。健康美肌いろんなものと配合する事での価値観がある

★精神的、アロマ的効果があって脱臭性と殺菌作用があります。

★真子ごろ喫茶、持て成し効果

 このように利用して頂き健康のための趣味的に日常生活に取り入れて頂きたいです。

 努力すれば健康は自然食から改善できるのではないでしょうか?

 最近の皆様の食品流通に対して、簡単、早い、便利、
 
 どこでも買える利便性に頼っておられるのではないでしょうか。

 その裏には、健康に利用できないものがあると思います。

 これが今の現在の環境とニーズの変化がここにあります。

 若い世代の人にいち早く知って頂きたい。癌、アトピー

 原因のわからない病気が抗酸化作用によって多くなっている

 インスタント、お茶ペットボトル、市販の飲料水、等の体の影響はデメリットがある

 なぜって、、、!?

 最近の皆様の食品流通に対して、簡単、早い、便利、どこでも買える利便性ある為

 手っ取り速さからコンビニ、スーバー、自動販売機で買ってしまいます。

 いつでも、どこでも簡単に変える商品には、裏があることに気づいて欲しい。

 なせ゛○○が二人に一人の時代なのでしょうか?

 若い人から年輩の方まで考えたら怖いですね、、、!

 日本茶葉の愛好者の仲間を集め、

 日本茶の文化を理解してほしいと思います。

 今世界にも認められてる価値観があります。

 緑茶に対するこんな悩みについてどうおもいますか?

★こんな悩みの方がおられます。

 ※ペットボトル にはカフェインが入ってますか?

 濃い~~お茶カテキン2倍と書いてあるような濃い目のペットボトルのお茶にはもっとカフェインが入ってますか?

 普通のお茶のペットボトルには大体60mg前後、濃い~~お茶には105mgのカフェインが入っています

 緑茶にはカフェインが含まれています。日本人は、昔から緑茶に

 親しんでいることから、カフェインに耐性があるとありますが

 日本人に耐性があるのは海藻にあるそうです。海藻には微量のヒ素という毒素があります

 コーヒーよりお茶類のカフェイン含有率は圧倒的に低いので、

 お茶のカフェインは効きにくいというだけでしょう。

    カテキン入れることで酸化が抑えられるとのことで、化合物としてはそういう物質である

 ここのところは判断が難しいのですが!?一部はビタミンC混入ともあります。

 賞味期限がありますが、お茶の特徴、性質から考えて頂ければよいかと思います。

 私は本来のお茶の良さがないので自分体を守りたいので、

 ペットボトルは良さがありませんので飲用しません。

 抽出したは時間がたつと酸化しやすくなります。栄養効果もなくなります。

 もともと薬草としてツバキ化のなかまで中国から渡来したものです。

 

※粉末の緑茶とカテキン茶で悩み、値段が高かった法のカテキン茶を買いました。 

 水出しっティーパックだと面倒だと思い粉末を。
 

カテキンの効果効能なんて臨床的には実証されていません

 経口摂取して、人体にどんな効果があるか実証されていないようです。

 ※ペットボトルのおーいお茶を開けてから2週間くらい経っていて、

 まだたくさん入ってるので捨てるのはもったいないと思っています。

 そこで質問なんですが、煮沸すれば問題なく飲めますか

 

 昔からのお茶言葉で一夜過ぎたお茶は毒になるということわざがあります 

 この意味わかりますか?

 何かの添加物が入り酸化しにくくなっていますが、

 お茶の場合はお湯で抽出すると酸化しやすくなるため

 飲み残したお茶はお勧めできません。

封を切ったお茶は完全呑み干すこと大事です。

 雑菌がわきやすくなります。酸化しやすいので良くありません。

 

※妊娠中。飲料水のお茶はダメでしょうか?

   20さい初めての妊娠で7ヶ月です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カテキンもカフェインも自然に含まれている用量では、

 本人にもお子様にも胎児も影響はないと思いますが、安全を考えるのでしたら、
 
 茶葉から急須で抽出したお茶を薄くして飲ませるのが好ましいと思います。

 出来ましたらほうじ茶を薄くして利用した方がよいと思われます。

 うがいにも多少は殺菌作用意味があるようです

 抗酸化作用とは、体の外での反応実験の結果です。

 緑茶にはカフェインが含まれています。日本人は、昔から緑茶に

 親しんでいることから、欧米人に比べてカフェイン耐性がある

 ということは、データが証明しているようです。

 

最後まで興味持って頂き有難うございます。
福来茶留 あわちゃんでした。


 

2021年4月
« 3月    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

写真素材素材【写真AC】

写真素材素材【写真AC】

ANTHEM

▲トップへ戻る