ようやく日曜日のおやつをいただくことができました。

和菓子というより　日本のソウルフード　たい焼き

白折とともにいただくと少しだけ日本茶の苦味の

味わい深いあずきのほのかな甘さの

たい焼きとしていただけます。

お茶の入った湯飲みを抱え

今年一年を振り返りながら

美味しくお茶がいただけることに感謝です。

新年から　あわじ園の御茶シリーズ

いろいろなお茶請けとともにご紹介させていただきます。